台北不是一座普遍意义的现代大都市。市区面积也就相当于上海内环，缺乏摩登、崭新的高楼，连101大厦都显得有些破旧。不远处修建中的“大巨蛋”体育馆，因为环保、安检等原因还处在烂尾状态，生死未卜。像一枚被咬了几口的月饼，摊在城市的中间。
这使台北人，没有香港人早年那种傲视华人世界的精英心态，提起上海北京，他们会说那是国际大都市，在基础建设和城市规模上都有甘拜下风之感。台湾的乡土感太浓烈了。在台北车站搭一部随到随上的区间列车，不出半小时就开到农田边上，肥沃的土地和温暖湿润的亚热带气候。
在我看来，台湾是世界上“在地文化”发展得最好的区域之一了。在“O’rip”这家位于花莲的文创生活方式小店里，我见到了几十份独立杂志。比如，描述原住民生活状态的《五花盐》、记录食物、人物、风土的《风土痣》、传扬客家精神的《拾志》，再加上本来就名声在外的《蘑菇手帖》、《小日子》等。一个人口和上海差不多的岛屿，其对本土的关注力度和创作能量，使人觉得大陆实在有太多的创作空间可以发展。
从文艺杂志，自然扩展到文艺生活方式。无论是器物、文具、手工乃至空间，都浑然一体。其中，在大陆知名度最高的文创机构，无疑是诚品。
带大陆的普通写作者，到台北诚品开写作工坊，是一个临时起意的想法，也是一件冥冥注定的事情。
在今天的时代风气，带一群人去旅行写作，看起来好像过于阳春白雪。也很少有人会想想，我们会组织大陆的写作者跨越对岸，有一点朝圣的意味，去近距离观察和记下更美好的文化。
我们在位于诚品行旅顶层的会议厅，上三明治的写作工坊。窗外就是101大厦，和修建中的大巨蛋。有一种整个台北在自己脚下的感觉。住在诚品行旅，大堂有五千册任意取阅的图书，旁边就是三层的诚品松烟书店。整个松山文创园区，有更多可以沉浸其中的艺术。
学员们也有机会和台北的众多各界人士聊天，在他们现学的采访写作课后，写下这些真实生动的“台北肖像”。让我们看到一个更真实的，不是活在书本里或是传说里的台北。
- 阿少
三年前来台北，是台湾刚开通自由行的时候，做攻略到头昏脑胀加买买买，虽然也坐遍了全岛的公共交通，但终究只是走马观花一场，并没有深入台北的纹理。
三年后再次来到台北，是以三明治学员的身份，与国内高歌猛进的大开发大建设相比，台北如同一名保养得当的精致妇人，除了微笑时浮现在眼角的那丝细纹是新的，面貌气质仍是一如往昔的。
我试图将台北的“文艺”“小清新”等标签撕去，亦步亦趋跟随它的脚步，试图捕捉它的怯和真。四天三夜并不足以将它看透，但云门舞集、果陀剧场、青天七六一路走来，也感受到区别于旅行中的城市温度。而与城市相比，这座城市的人是更生动的，更不用说来到三明治工作坊的每位学员，都怀揣着自己沉甸甸的人生故事，带着敏锐的耳朵与柔软的心汇聚于书香之所。
书写故事的人，如追捕风的猎人，将磨得锃亮的笔朝广袤的田野奋力投去，虽不能定格风的每一帧流动，但也为世人洞见了一部分世界。所以，讲故事的人，往往也是有故事的人，提笔千钧重，而心细如蝉翼。
如果让那些热衷取笑文艺青年的人来到台湾，他的三观一定会崩坏。因为这里的每一个人、每一栋建筑、每一个街边小店都隐隐露出文艺的细枝末节，并且它们文艺得如此随性坦然，一切就像与生俱来。
- 杨扬
参与“中国三明治”台北写作工作坊，即便是二度来到文艺的台湾，也让我“度日如年”，如何说？因为时间的长度在于单位时间的容量，这短短4日带给我的学习与成长远超以往任何一个96小时。
在“诚品行旅”顶楼背依台北101与伙伴们交流写作心得，在云门舞集的身体体验工坊里我感受到所有舞者的心灵震动，在果陀剧场陈幼芳老师的娓娓诉说中我触摸到所有剧场演员的汗水，在青田七六的老宅里我看到了一整个日据时代的台湾……
除了美食、美景、美人儿，当人们纵深入一个陌生地区的某一垂直领域，会发现一种文化的横向对比产生的奇妙意识在脑中不断碰撞，随之在不同维度间的新旧思考将重新反应发酵。即便回到了自己熟悉的环境继续按部就班的工作生活，巨大的信息量还是会不断刺激你的大脑，产生新的有趣思想，唯有将它们记录下来，才能使其源源不断。
我想啊，这也许就是旅行的意义、写作的意义、文艺的意义以及人之所以不断生存下去的意义。
- 尹君兰
“你是第几次来台湾啊？”进关时，海关人员问道，以台湾女生特有的温柔语气。
是啊，走过那么多地方，总觉得这里才是我的精神家园，每次揣着精神收获满载而归，恨不得把这里所有的美好打包装箱，不可能印象模糊。
但这次的旅程有点特别，一群来自天南地北的女生跟着中国三明治的李老师，在台北各大文艺地标趴趴走，就好像一帮俗家女弟子跟着一位现代武当派年轻长老，虔诚地朝拜台湾各文艺门派。
诚品行旅是我们的下榻之地，我们围着大堂的长桌破冰、交流，有好几次，仿佛身子快要陷进满墙的书架。我们在行旅顶层聆听李老师的采访写作课，透过落地窗户，台北101和未完工的大巨蛋近在咫尺，更近处，是松山文创园区的仓库和绿树，在这样的高度俯瞰这座城，仿佛乘着热气球漂浮，一伸手就能触摸到她的现在和过去。她的过去，青田七六也在悠悠地诉说着。这幢日据时代留下的小木屋见证了很多，地质学家马廷英的生活日常和学术成就、日据时代对台湾的烙印、台湾近几年来对旧宅的保护和活化，甚至台湾科普教育的成功经验。
我们还去了云门剧场，像探访山中隐士般，走过长长的山路，才见到她的真容。她一边连着淡水的海港，另一边隐匿在山林中，分明是大手笔的建筑（系改建建筑），却和周遭的一切融为一体，分不出彼此。老师带着我们参观剧场，耐心讲解的过程中，我听到她对历史的敬意、对工作人员的体恤和与自然的对话。她带着我们做形体练习，肢体仿佛意念的表达，每个人的呼吸跟着统一的节奏，形成特有的气氛，在一张一弛中，渐渐找到自己和自己以及自己和他人的连接。我们专注地呼吸、旋转、伸展、张望，像舞者，又像禅者。
从山间回到城市的中心，我们和果陀剧场有一场凡俗之约。一位年轻美丽而谦逊的助理给我们做了简单介绍，才了解，尽管有《淡水小镇》这样叫好又叫座的代表作常年上演，但耕耘多年的果陀至今还没有实现盈利。让果陀能够坚持下去的，是社会各界的支持和对舞台剧的热爱。来到果陀，最大的惊喜是陈幼芳老师，她穿着T-shirt和牛仔裤出场，大剌剌地，有点东北姑娘的风范。谈起自己的演艺生涯和人生经历，信手拈来、滔滔不绝且笑点不断，俨然一部励志史。只在说到张雨生时，她低低地诉说着，时光慢慢倒转，仿佛又回到他们友谊的光辉岁月，在他面前，她可以纯真如孩童，毫无压力、全然真实。她记得他临终前的每一句话、每一个动作和每一个眼神，情到深处，她的眼睛已泛红，而我们也不禁潸然。……拉回现实，马老师移开座椅，吼着嗓门，继续给大家做表演工作坊。
这个个性爽朗的名演员，和我们说话时像邻家大姐姐，脸上永远挂着笑容，神采奕奕地让人丝毫看不出她的年纪，也丝毫看不出她一生的坎坷。
- 何玫
闷热潮湿的夏季，从四面八方而来的，素不相识的面孔，因为一个共同的愿望——获取写作的能量，而彼此坦露出期待的目光。
7月16号，我从北京飞往台北。行前，赤手空拳，简单的打包了几件衣物，匆匆而来。关于写作的种种困扰和疑问，会在这里得到答案吗？推开机场的玻璃门，走不了两步，就是巴士站。如果北京的夏天像是一个大功率的烘烤箱，那台北就更像是一个低压蒸锅。不凑巧，巴士的冷气坏了，司机一路抱歉。从桃园到市区，要将近1个小时的车程。满头大汗的下了巴士搭上计程车，直到走进诚品行旅，见到三明治写作工坊的大家，这段幸福又充实的游学旅，才真正的开始了。
台北的最高建筑物是位于市中心的101大楼，傍晚，在酒店的露台上望过去，可以看到闪耀着的粉红。每一天，101都会变幻一种颜色。每一天，都有不一样的期待。「接下来，会发生什么有趣的事吗？」
在诚品行旅的顶层阁楼，三明治的创始人李梓新，为大家分享着关于写作的一些有趣的心得和进阶的奥密。在课上，这些关于写作的干货，让大家许多萦绕已久的困惑，一一解锁。我们需要以什么样的态度，来完成一篇人物专访。你具备捕捉细节的能力吗？一些课堂上的小练习，让大家能够在实践中培养和锻炼捕捉的能力，有趣的错误判断，也似在说明，眼睛看到的，也不一定真实。
很多时候，捕捉，不仅要通过眼睛和耳朵，还要调动你全身的感知力。在云门，在果陀，我们跟随老师，探究表情与身体的传达力，潜藏的自己被试探着打开，如果你可以用肋骨的扭动写出汉字，那么你是不是也可以用不一样的笔触记录出更打动人心的访谈。相通相融的感知力，是我们开启灵敏触角的必经之路。4天3晚的写作工坊之旅，虽暂已告一段落，但我们每一个人的漫长写作路，仍将踽踽而行着继续下去。未来，会有更多美妙的故事发生，并被真实地记录着。
- 詹娅军
2016年7月，我搭乘华晨航空的飞机去台北参加中国三明治写作工作坊的活动，在飞机上刚坐定，就有漂亮的空姐过来叮嘱：”窗户在起飞的时候要打打开哦…”初次亲耳听到糯糯台湾腔，不由笑了起来，习惯了祖国的直接豪爽说活语气，听台湾人这么说话，感觉自己真的是不懂温柔的”女汉子”。
这期间我在台湾呆了十天，去了四个地方遇到了许多有趣暖心的台湾人，慢慢地感受到这糯糯台湾腔里特有的温情暖意。
在台湾乘出租车，遇到的开车师傅一定是50岁以上的老人，以60岁左右居多，他们绝大多数讲地道普通话，少数讲客家话，没有语言障碍，每次乘车都是愉快的经历，师傅们年纪偏大，车都开得很稳，都很健谈，他们热爱台湾，对我们非常友好。有一次，我要去台北城酒店，开车的是一位老家在宜兰的师傅，他头发.眉毛.胡须都是花白的，头发留长往后梳，花白的胡子比头发长，一派江湖大侠的风范，我要去的地方是新酒店，他不熟悉，朝大概方向边开边找，正好路过总统府。等红灯时，见府内驶出三辆车形成个车队往前开，车队过去，师傅淡淡说了句:”小蔡坐在中间的车里。”我一时没反应过来小蔡是谁，忽然明白过来，急忙探身去看，只看到车队背影，嗔怪师傅:”不早说”。师傅憨憨笑说没什么好看的。过了红灯继续找，好不容易找到了，师傅收钱时退回一百块，说不熟悉路耽误了时间，不能全收费，我一时愣住了，待我再喊师傅时，车已开走了，留我握着一百块钱愣在门口，出租车坐了无数趟，遇到这么暖心师傅还是头一回。
