创新者 | 覃叩：哈佛研究生的羊驼生意

文/赵宁

覃叩，目前就读于哈佛大学，主修公共卫生管理，曾在顶级期刊《自然》杂志发表论文。

他拒绝了硅谷的一家500强企业的offer投入“神兽”事业中，想做将羊驼引进中国的第一人。

他的品牌“羊你个驼”在青橘众筹网上完成了众筹目标，也得到了美国农业部的许可证，他的第一批羊驼肉已经漂过大西洋来到中国。

而他的野心不止于此，他说他要打造一整个羊驼产业链，从羊驼肉，羊驼宴，到羊驼纺织品，甚至引进羊驼活体。

他的团队成员有来自世界知名投行摩根大通工作的88后美女，也有来自美国最大高频交易基金最年轻的干将。

他的身上似乎贴着许多金光闪闪的标签，然而撕下标签，他只是一个热血的三明治。热爱冒险，脑子里充满了奇思妙想；热情开朗，朋友遍布世界各地。

Q&A

三明治：你来自一个怎样的家庭？父母对你是怎样的培养方式？

覃叩：我来自普通家庭，父母都是大学毕业生。父母对我属于放养型的教育方式，他们反对学校暑假补课，甚至打电话给老师和学校希望取消暑假补课，也坚决不让我去补课。他们给我自由空间读“无用书”，包括艺术、音乐、地理、文化、政治、经济等等；让我做“无用之事”，比如去河里找寻收集化石，去农村的池塘打鱼，去做义工，去爬山等。

三明治：你是怎样的一个人？在美国经历过什么有趣的事情吗？

覃叩：我是一个奇思妙强，喜欢冒险，天马行空，并且能够把想法付诸实践的人。我玩过跳伞，但这只是表面的冒险，而真正的冒险是精神层面的冒险。有一天我看到很多老人在环游美国，突然我也想要环游，于是我立刻订票，两天后就出发环游美国。一路上发生很多精彩而刺激的故事。环游第一天，我遇到了一个因做走私生意进了监狱的人，跟他一路畅聊；第二天，我遇到一个吸毒的青年，正在去戒毒所的路上，他的身体状况特别糟糕，于是我一路照顾他；第三天，我的iPad在大巴上被偷，但我假装报警吓唬小偷，成功从小偷手里“骗”回iPad；第四天，凌晨下大巴后无处落脚，我在路边找到一个青年跟他回家借宿一宿。这四天的经历让我觉得独自游美国太危险了，正好第五天遇到一个英国人，我就跟其作伴继续接下来的旅途，又遇到了很多神奇的事情。这就是一颗喜爱冒险的心带给我的珍贵体验

三明治：在美国待多久了？

覃叩：我是7年前来到美国，先在乔治亚医学院，后转到康奈尔医学院读遗传学博士，并在《自然》杂志上发表关于癌症基因组的论文。之后来到哈佛攻读公共卫生管理硕士。

三明治：哈佛带给你什么？你学到的最有价值的东西是什么？哈佛的标签在创业过程中有多大的作用？

覃叩：我觉得是一种自由。哈佛的老师跟我们讲，“你们这些聪明人，不要只想着跑到华尔街做银行家，去咨询公司做咨询师。我们给你这么多资源，是为了让你去探索你自己喜欢什么，擅长什么，去做让你开心的事情，对社会有意义的事情，而不是做一个最安全的选择。”

其次，哈佛让我学会自学。哈佛给我启发，给我资源，让我自己摸索如何做一件事情。一年前我对羊驼一无所知，只知道它叫“草泥马”，最近这半年，我买了一本700美元的羊驼书，学习关于羊驼的生物学、医学以及对它的管理。我也去农场，跟羊驼一起生活，观察它们的习性。这些都是学习。这个过程让我把一个疯狂的idea变为了现实。

三明治：你学的是遗传学和公共卫生，怎么会想到卖羊驼肉的？会不会觉得浪费了？

覃叩：其实羊驼项目并不是我的第一次创业，我曾经有过一次跟自己专业更相关的创业。

我的奶奶有胰腺癌，跟乔布斯一样。但乔布斯因为采用了个性化医学1进行治疗，他在得了胰腺癌之后依然高质量地生活了8年。而我的奶奶在得病后只活了1年就去世了。

哈佛在个性化医学方面是最强的，我来到哈佛之后也在做个性化医学相关的东西，我的第一个创业计划也是跟跟这个相关。

我当时跟美国一家公司合作，想要针对中国的高收入人群市场做基因组测试，以帮助他们预测疾病。但项目没能成功，主要有两个原因：第一，当时转基因的概念特别火，大家听到“基因”就反感，觉得测自己基因这种事不太能接受。第二，个性化医学当时还比较新，美国相关的政策还跟不上，因此美国FDA食品药品监督管理局把这个公司的技术暂缓了。美国暂缓之后，中国也将个性化医学方面的东西禁止了。这个项目最终因为太先进而以失败告终。

去年暑假，我在硅谷一家五百强外企做基因组测序，公司很好，但我觉得我只是一颗螺丝钉，最终放弃了它的全职offer，选择再次创业。我一共有8个可供选择的创业项目。比如有一个关于基因货币的项目，这个项目我现在也正在参与，我们想找到一种既不像纸币一样能无限印发，也不像黄金一样总量是一直不变的货币。另外还有关于艺术的，教育的，宗教的，以及3个关于健康医疗的项目，当然还有羊驼项目。我把这8个创业项目跟各国的朋友以及哈佛商学院的教授讨论过，大家一致觉得羊驼项目最有前景，于是有了“羊你个驼”。

三明治：为什么叫“羊你个驼“这个名字呢？是谁起的？

覃叩：名字是我起的。我们最开始想要注册“草泥马”这个广为人知的名字，无奈工商局不让注册。苦思冥想其他名字之际，朋友的一句脏话给了我灵感，想到让羊驼两个字用同样的句式说出，于是得到了“羊你个驼”，保留了戏谑的成分。我们的微信账号也叫“羊你个驼”，我自己就改名为“羊驼他哥”。

三明治：你们在宣传中说想做第一个把羊驼带到中国的人，你们做过市场调查吗？据我所知，淘宝上已经有不少店在出售活体羊驼，你怎么看待这个情况？

覃叩：活体羊驼不稀奇，但是卖羊驼肉我们是第一家，专注做羊驼品牌我们也是第一个，而且我们是想要专注做羊驼产业链。目前，我们先把羊驼肉做好做实，把团队锻炼好。我们现阶段想把“第一”的品牌打出去。事实上，把肉做好也有很多的门槛：比如羊驼肉非常贵，国内没有人敢把羊驼杀掉卖肉跟我们竞争，而我们在美国有独家的供货商可以保证相对的低价。其次，我们有美国法律的支持，USDA农业部的食品许可证。这是一般人拿不到的，我们找了律师做了很多事情。而美国方面的许可证搞定之后，我们也获得了国内的食品流通许可证。另外，我们希望给消费者提供食品安全的保障。我们打算建立一套食品追踪系统，能够记录原产地信息，对供货商做评估。

三明治：你们说自己是第一个引进羊驼产业链的人，但是我只看到你们在卖羊驼肉嘛？

覃叩：我们现在做的事情是羊驼产业链的开始，就像亚马逊在最初的五年只卖书一样，我们现在只想把羊驼肉做好。当羊驼肉做好了，我们也会继续开拓这个产业链。例如我们正在跟成都和深圳最高档的两家餐馆在研发羊驼宴。我们也在跟波士顿的时尚周以及哈佛的几个教授在做时尚品牌。再接下来会考虑引进羊驼活体。

三明治：羊驼那么可爱，把羊驼杀掉听起来很残忍，国外吃羊驼肉广泛么？

覃叩：在美国，羊驼肉越来越流行，但还不是大家日常食用的肉类。不过在秘鲁和智力，人们经常吃羊驼肉。羊驼肉低脂高蛋白，营养丰富。

三明治：有相关的经验资源或者科研支持吗？

覃叩：生鲜肉进口保险比较成问题，所以我们现在主要做熟食肉和风干肉。

具体做法是与国内的一个厂商合作，使用Freeze dry极速冷冻风干技术，这样可以不破坏肉的细胞结构，不损失营养并让其重量最轻，也不会有细菌。

三明治：你提到准备运用互联网和大数据来改变中国农业的现状，具体有怎样的设想呢？

覃叩：具体设想主要有三方面，第一，我们希望建立食品安全追踪系统，这个系统能够追踪到肉是哪里引进的，经过怎样的程序，牧场是怎样的环境，是有污染的还是山清水秀的，羊驼是圈养的还是放养的等等。第二，羊驼还没有被基因测序，这可以成为一个很好的课题，我们可以申请为羊驼做基因测序。这样我们能更了解羊驼的习性，以及疾病数据，以达到优生优育的目的。第三，也是比较长期的一个设想，中国的农业比较落后，农民常常是看去年什么作物赚钱就一窝蜂地去种植某种经济作物，于是次年这个作物就会价格大跌。农业常常是这样的大起大落，让农民特别没有保障。我们希望能用数据武装农民，能给农民提供农产品的预测性价格。当然这不是我一个人能做得好的。我受过最好的教育，去做农业，希望告诉大家中国的农业很有前景，希望吸引更多的聪明人去做农业，一起变革中国农业的未来。

三明治：一般人创业都是全身心投入周末加班还觉得忙不过来，你作为全职学生，创业忙的过来吗？怎样平衡工作学习和生活？

覃叩：我每周花40多个小时学习，40多个小时创业，但其实很多课程跟我的创业项目都是可以结合起来的。比如我们有一门奢侈品营销课，我就选择羊驼作为案例来分析。还有一门消费者企业和公共健康课程，我也选择羊驼作为调研的课题。另外，我还想做羊驼的基因测序，这也是跟我的专业以及创业项目都非常相关的。虽然很忙很辛苦，但是做自己喜欢的事情很快乐。

三明治：团队是怎样聚起来的？怎样找到他们？他们有什么故事？

覃叩：项目刚开始的时候，团队成员都是我在国外或哈佛认识的朋友，大家之间都很信任。后来，很多哈佛的学生听说我们的羊驼项目觉得很有意思，就来加入我们，做得好就继续做到现在。比如，刚开始我们没钱请专业设计师，有一个在哈佛广场街头作画的希腊女孩特别喜欢羊驼，就帮我们做设计、画漫画，分文未取。

三明治：你们除了众筹还有在其他渠道筹集资金吗？需要什么方面的帮助吗？

覃叩：现阶段我们对投资人的选择比较谨慎，我们希望找到不仅愿意投钱而且有跟我们长期合作意向的投资人。具体来说，希望对方在高档餐饮业，食品安全和食品追踪，或者羊驼引进等方面有足够资源和兴趣，这样更利于我们的长期发展。

批注：个性化医学通俗来讲就是通过测试你的基因可以预测你的疾病，或者在得知你的疾病之后，可以知道哪种药，多少计量更适合你。

12 Comments

付欣马也
2019年5月23日 at 下午6:13

写的挺不错。我在国外留学加生活10多年, 基本和作者的想法和感受差不多。现在也在考虑是不是以后要长期在国内生活。国内变化是很大, 但毕竟不变的东西是在其他任何地方都找不到的。

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lico
2019年5月24日 at 下午2:26

用词优美，行文流畅，读完久久无法平静。这些国家并不是可怜，而是不够强大，在世界面前，这样的经济体量根本连同坐一张桌子的机会都没有。虽然说经济全球化，但这种第三世界的国家，往往都是在边缘化，根本就没在一个圈子里。

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安勇
2019年6月10日 at 上午12:07

每一个新闻从业者都不容易
每一个新闻作品都不简单
只有不断充实自己，不断探索尝试，才能出好作品！

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潘健
2019年6月13日 at 上午8:43

想去非洲开工厂，需要咨询

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Eva Deng
2019年6月18日 at 上午6:00

我也有非常類似的經歷，所不同的是對方是一個德裔的尼日利亚人。我损失的是对人的信任及美好情感

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嘉琪
2019年6月21日 at 下午6:27

非常向往这样的生活
一直都认为人类努力读书工作
不就是为了想要有更好的生活
可是在我看来比起盲目的工作赚钱
我更加向往无忧无虑的生活
在工作和学习的压力下我感到很不安
我不喜欢这样的感觉
我喜欢不受束缚的生活
所以我一直很想用余生去看世界
不知道有什么建议

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墨墨
2019年7月3日 at 上午10:29

环球旅行一直是我的梦想。但是总会考虑太多而导致没办法付诸于旅行。很遗憾

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阿桂
2019年8月4日 at 下午4:14

关于那900名战俘，我遇到金门的电瓶车向导讲解到，他们被移送到台湾本岛做农民，后来都有参与台湾的建设发展。

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长草的心
2019年8月10日 at 下午2:50

27岁遇到最爱自己的人，29岁分手，今年30了，也是对未来很迷茫，觉得会孤独终老。轻度抑郁，不知道自己会不会好起来。

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柚子
2019年8月19日 at 上午12:44

八个月之前高中都没毕业的我也因为不满于现状或者说为了逃避国内的高考来到了日本来了才发现这边的生活也没有那么好很多事情说不上一帆风顺甚至很糟糕现在在准备考学了希望我也能拿到早大的通知书

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王峰峰
2019年8月28日 at 下午10:08

这样做，不会猝死吗？超负荷的运转

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Jack
2019年9月13日 at 下午8:53

每个人的故事都很有趣，描写得也非常吸引读者，可惜每一篇后面都有若隐若现的居高临下、自视甚高的沙文主义态度

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12 Comments

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